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2018.12.07 Friday

キャロットケーキ

 

七栗ファームさんの有機にんじん

素朴な旨味のブラウンシュガー

スペルト小麦に、ほんのりスパイス

クルミ、ゴールデンサルタナレーズン

 

シンプルな素材のおいしさを感じて頂けたらと思います。

温かいお飲み物とぜひ。

2018.11.25 Sunday

台湾茶

芳醇な香りと豊かな味わいの台湾茶を、カフェでお愉しみいただけます。

 

半発酵から全発酵の身体を温めるお茶とパイナップルケーキや

凍頂茶梅などのお茶うけとセットでご用意しております。

 

クオリティの高い茶葉を台湾で直接仕入れています。

凍頂烏龍茶、東方美人茶、日月譚紅玉紅茶がございます。

2018.10.17 Wednesday

紅玉りんごとサツマイモのきんとん

 

甘酸っぱい紅玉りんごの甘煮とサツマイモできんとんに、

中に蓮の実を入れました。

 

紅玉は、煮ているときからいい香り。

お昼ごはんのデザートにお出ししています。

喫茶でも、お召し上がりいただけます。

 

2018.09.03 Monday

9月のデザート

 

8月で夏のスパイスカレー終わりました。

暑い中、たくさんの方に足をお運び頂きまして、

ありがとうございました。

9月は、新米の酵素玄米おにぎりのプレートになります。

今月のデザートは、
あんこ、抹茶白玉、寒天、台湾ドライマンゴーにきな粉、黒蜜添え。

水出し嘉兵衛番茶。
喫茶でも、お召し上がり頂けます。
どうぞよろしくお願いいたします。

2018.08.13 Monday

今月のデザート

今月のお昼ごはんのデザートは、ココナッツミルクのパンナコッタ風。

甘さ控えめ、マンゴーやブルーベリーのソースを添えて。

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