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2015.03.20 Friday

わたしの好きなキッチン道具 -魔法のフライパン-

お気に入りのお鍋や使いやすい道具たちに囲まれて、
日々の料理ができることは、おいしい料理を作りたい、
という気持ちにつながります。

キッチン道具は、見ているだけでも愉しいですが、
その中からこれはいいと思えるものは、実際に使って
みることにしています。

これまで使ってみて気に入ったものを、ときどきに
ご紹介してゆきたいと思います。

今回ご紹介するのは「魔法のフライパン」

ご存知の方も多いと思いますが、
こんな鉄のフライパンが欲しかった!と思えるものでした。

鉄なのに、テフロン加工とほぼ遜色がないくらい扱いやすい。
熱の伝わりがいい。
具材を入れても無理なく片手で持てる軽さ。
そして、短時間できれいな仕上がり、おいしいのです。

ただ、現在30ヶ月待ち。
でも、注文しておけば、忘れたころにやってきますからおすすめです。



錦見鋳造蝓 併綾展桑名)   





 
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